Pour les amateurs de vin et ceux qui souhaitent le devenir
Que serait un Vacances en Toscanesans avoir goûté aux vins mondialement connus ? Les vignobles et les caves se trouvent à proximité immédiate de notre représentant à Terricciola. Alors quoi de mieux que de rapprocher vignerons et vacanciers autour d’une dégustation de vins ?
Jusqu'aux petites heures du matin
Un climat ensoleillé, des collines et des sols fertiles sont des conditions parfaites pour la viticulture. L'expérience, la passion et le soin des vignerons font des vins uniques. L'un de ces vignerons est le biologiste Giuseppe Mongelli, dit Beppe, qui, avec Elisa Santoni et Davide Azzaroni, visite pour la troisième fois la loggia ombragée. Maison de vacances Toscane invité à une dégustation de vins.
Seulement un peu moins de 50.000 XNUMX bouteilles de Sangiovese, Canaiolo e Colorino et Trebbiano e Colombana sont produites chaque année dans la cave La Gimonda de Beppe - plus une excellente grappa. Les vins fins se dégustent avec les petites gourmandises du boucher et de la fromagerie bio de Terricciola. Que vous soyez déjà connaisseur de vin ou non, dans une atmosphère détendue, Beppe montre aux clients comment utiliser les trois sens - la vue, l'odorat, le goût - et ainsi extraire quelques informations utiles du vin. Vous en apprendrez beaucoup sur les vieux vignobles que Beppe a achetés au maire de Terricciola, sur les cépages, sur la façon dont les vins sont traditionnellement pressés et quels plats se marient particulièrement bien avec quels vins. Bientôt les lucioles et les cigales arriveront. Les gens trinquent, rient et parlent. Et après que les derniers invités se soient dit « bonne nuit » au petit matin, tout le monde s'est appelé le lendemain et s'est mis d'accord sur une soirée divertissante et informative au cours de laquelle ils ont pu apprendre beaucoup de faits intéressants sur la Toscane. vins.
Autres dégustations de vins intéressantes : Dégustation de vins avec le sommelier | Dégustation de vins au château | Visite des vins de Bolgheri.
